Расширенный поиск
Цена (руб.):
Выберите категорию:
Закрыть
>Журналы>Комплекты журналов>Комплект журналов для пищеблока ВУЗа

Комплект журналов для пищеблока ВУЗа

Артикул: 10207
2 070
Количество:
Купить в один клик

Комплект журналов для пищеблока ВУЗа

  1. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок

  2. Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры)

  3. Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд

  4. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции

  5. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья

  6. Журнал учета использования фритюрных жиров

  7. Журнал здоровья

  8. Журнал отбора проб на пищеблоке

  9. Журнал С-витаминизации блюд Форма 3-лп

  10. Журнал регистрации пищевых отходов

  11. Санитарный журнал

  12. Журнал-график проведения генеральных уборок. Форма У

  13. Журнал учета разведения дезинфицирующих средств

  14. Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова

  15. Журнал учета дезинфекции

  16. Журнал учета работ по проведению очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха на объекте

  17. Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования

  18. Контрольный журнал

  19. Журнал учета присвоения группы 1 по электробезопасности неэлектротехническому персоналу

Рекомендуемые