Расширенный поиск
Цена (руб.):
Выберите категорию:
Закрыть
>Журналы>Журнал органолептической оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий

Журнал органолептической оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий

Журнал органолептической оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий
Артикул: 14575
145
Количество:
Купить в один клик
Переплет
Мягкая обложка
Страниц
60 стр.
Формат
А4 (210x297)
Переплет
Мягкая обложка
Страниц
60 стр.
Формат
А4 (210x297)
Журнал органолептической оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий
Рекомендуемые
Журнал регистрации параметров микроклимата в производственных, складских помещениях и холодильных шкафах (камерах)
185
Журнал контроля технологических параметров муки 1с, 2с, ржаная, форма 1
225
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья (Приложение 10 к СанПиН 2.4.5.2409-08)
179
Журнал учета сроков реализации скоропортящихся продуктов
169
Ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе ( в кладовой) (Форма ОП-16) (100шт)
255
Журнал визуального контроля санитарного состояния производства (форма К-19)
175